KIAS KITCHEN modern Brazilian

Liebe Gäste! Willkommen bei KIAS KITCHEN, dem „modern brasilian“ Restaurant.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Kias Kitchen Team.

BRAZILIAN STREET FOOD DAYS ab 29. juli
mo-fr 12.00-17.00

 

zusätzlich zu unserem Abendmenü (ab 19.00)

schaut auch auf unsere Instagram-Seite

Unser Menü

panna cotta de moqueca

Moqueca Panna Cotta – Karotten – Prosecco – Croquetta (A)

Canjica de milho - esponja de milho - requeijão - molho vermelho

Maiseintopf – Maisbiscuit – hausgemachter Frischkäse – rote Sauce (A,C,G)

tutu de feijão ***

Schwarzenbohnencreme  – Tempura – frittierte schwarze Bohnen – Schalotten – Knoblauchschaum (A)

arroz do cerrado - trufa negra

schwarzer Reis – Cashew-Béchamel – Pilze – Kernöl – Trüffel (H)

Picanha - purée de mandioca - farofa - demi glace de catuaba

Bio-Picanha (Tafelspitz-Steak) –  Maniokpüree – Farofa – Demi Glace aus Catuaba (G)

sorbet & bites

Kochbanane – Açai – Tonkabohne – Rhabarber – Holunder (A)

*** nur bei 6 Gängen dabei


6 Gänge: €69 / 5 Gänge: €59 /oder á-la-carte / Couvert: (A) €2,90

panna cotta de moqueca

Moqueca Panna Cotta – Karotten – Prosecco – Croquetta (A)

Canjica de milho - esponja de milho - requeijão - molho vermelho

Maiseintopf – Maisbiscuit – hausgemachter Frischkäse – rote Sauce (A,C,G)

tutu de feijão ***

Schwarzenbohnencreme  – Tempura – frittierte schwarze Bohnen – Schalotten – Knoblauchschaum (A)

 

arroz do cerrado - trufa negra

schwarzer Reis – Cashew-Béchamel – Pilze – Kernöl – Trüffel (H)

Bobó - Pérola de mandioca - farofa de dendê - pimenta biquinho - espuma de coco

Würzige Gemüse-Maniokcreme – Farofa – Maniokperlen – Biquinho Chili – Kokosnussschaum

sorbet & bites

Kochbanane – Açai – Tonkabohne – Rhabarber – Holunder (A)

*** nur bei 6 Gängen dabei
6 Gänge: €63 / 5 Gänge: €53 / oder á-la-carte / Couvert: (A) €2,90

Kias Kitchen ist...

Für kulinarische Fernreisen

Für den Austausch mit Freunden und Familie

Wo das Essen eine Geschichte erzählt.

Ein Fest der Aromen und Traditionen.

Ein Wohlfühlort

Wo jeder Bissen eine Reise der Sinne ist.

Über uns

Wir vereinen das Beste aus verschiedenen Welten und stehen für Internationalität. Kias kommt aus der brasilianischen Hauptstadt Brasilia, Alex ist halber Grieche, sein Vater ist aus Wien. Gemeinsam haben sie Kias Kitchen ins Leben gerufen.


Kias Kitchen ist ein Wohlfühlort für den Austausch mit Freunden und Familie, für kulinarische Fernreisen und für kreative Gastronomie mit regionalen, qualitativ hochwertigen Zutaten. Das Lokal wurde von Kias und Alex gemeinsam mit viel Liebe zum Detail entworfen, gestaltet und eingerichtet. Jede winzige Kleinigkeit spiegelt ihre Leidenschaft für das Projekt wider.


Das Kias Kitchen Team empfängt Sie in gemütlicher Atmosphäre, in der Sie sich sofort willkommen fühlen und freundlich bedient werden. In den beiden Gasträumen werden Speisen und Getränke serviert. Stellen Sie sich aus der abwechslungsreichen Karte ein geschmackvolles Menü zusammen oder lassen Sie sich vom geschmacklich ausgewogenen und optisch anspruchsvollen Set-Menü überraschen. Lernen Sie die moderne brasilianische Küche näher kennen und genießen Sie die vielen Variationen der Speisen aus den vielen Regionen dieses schönen Landes.


Regionalität hat Priorität
Unsere Produkte werden sorgfältig von uns persönlich ausgewählt. Wir möchten mit Produzenten zusammenarbeiten, für die Qualität an oberster Stelle steht.

Restaurant:

Das Herzstück von Kias Kitchen ist der Restaurant-Bereich. Hier werden Speisen und Getränke an den Tischen serviert. Stellen Sie sich aus der abwechslungsreichen Karte ein geschmackvolles Menü zusammen. Lernen Sie unsere Küche näher kennen und was bei uns auf den Teller kommt.

Der Kaffee wird aus Bohnen zubereitet, die aus Brasilien stammen und in Wien geröstet werden. Dazu passt nach dem Essen oder einfach zwischendurch ein täglich frisch zubereitetes Dessert. Die hausgemachten Kuchen und Torten lassen das süße Herz jeder Naschkatze höher schlagen.

Mit Wein aus Griechenland - manche auch von der Insel Kreta, der zweiten Heimat von Alex - wird das Menü weiter in seiner Besonderheit unterstützt.
Das Kias Kitchen Team wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

WAS SIE ÜBER UNS SAGEN

EXCELLENT
353 reviews on
Constantin Cik
2024-05-24
Super nettes Lokal, super netter Gastgeber und tolles Essen mit sehr viel Liebe zum Detail. Komme gerne wieder.
Victoria Hoy
2024-05-17
In einem Satz: Ich bin begeistert! In Kias Kitchen hatte ich die beste Restaurant-Erfahrung seit Langem. Das Essen war himmlisch, der Service großartig und die Atmosphäre total heimelig und angenehm. Jeder Gang des Menüs war 5 Sterne wert. Das Maniok-Püree zum gegrillten Tafelspitz war mein absolutes Highlight. Und das Schoko-Mousse hat sogar mich als Dessert-Verweigerin eines Besseren belehrt. Wir haben direkt für den nächsten Besuch reserviert.
Antonio Silva
2024-05-11
Went with friends and had a great experience. We had the 6 course menu and every dish was excellent!
Thomas Anderl
2024-05-10
The food was amazing, the service super friendly and the drinks delicious. Can totally recommend to everyone <3
setare a
2024-05-02
A cute place with friendly staff (and chef!) and interesting food options. My main points for 3 instead of 4 stars is: * slow and distracted service that didn’t manage to remember the few requests we had, very friendly however! * very small number of main dishes. We got the most expensive item on the menu and my friend who got only a tapas (for almost one third of the price) had almost the same amount of meat and only less sides so honestly the price tag of the main corse was not really understandable..! Salad was not so big but very delicious. I do recommend trying this place out but not sure I would go back there myself again.
Elisa Mourão-Fischer
2024-04-30
The food was delicious, the staff extremely friendly, I just missed some background music ☺️

Öffnungszeiten

BUCHUNGSZEITEN

Damit so viele Gäste wie sich das wünschen bei uns einen schönen Abend verbringen können, reservieren wir gerne den Tisch für 2 Stunden. Bei Reservierungen ab 19:30 Uhr kann man auch länger sitzen bleiben.

Die späteste Reservierungsmöglichkeit ist 20:30 Uhr. Reservierungen nehmen wir über „Zenchef“, „Quandoo“, „the Fork“, per E-Mail oder telefonisch entgegen. Reservierungswünsche per E-Mail oder Telefon gelten erst, wenn von uns aus bestätigt. Für kurzfristige Reservierungen (für denselben Abend) ist ein kurzes Telefonat am besten. Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns.

Lieben Gruß vom Kias Kitchen Team.

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