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Cardápio / Abendkarte / Menu

sopa / suppe / soup

Curry Brasileiro - receita original do Kias Kitchen

8,90

Brasilianisches Curry - originales Rezept von Kias Kitchen

Brazilian Curry - original recipe from Kias Kitchen


entradas / VORSPEISEn / starters

Coxinha de frango caseira - creme de queijo - crocante de ervas

13,90

Hausgemachte Hühnerteigtaschen - Käsesauce - Kräutercrackers 

Homemade chicken dumpling - cheese sauce - herb crackers

Casquinha de Peixe com caviar de limão

12,90

Fisch-Törtchen gefüllt mit Fisch-Ragout und Zitronen-Caviar 

Fish-Tartlets filled with fish ragù and lemon caviar

Bolinho de moqueca - shiitake - coentro castanha de caju

12,50

Moqueca-Bällchen - Shiitake - Koriander - Cashews 

Moqueca balls - shiitake - cilantro - cashews


salada / SALAT / SALAD

Salada de feijao fradinho - tomate confitado - lâminas de aspargo

13,50

Salada de feijao fradinho - tomate confitado - lâminas de aspargo 

azeite caseiro de coentro 

Schwarzaugenbohnensalat - konfitierte Tomaten - Spargelstreifen  Korianderöl 

Black eyed bean salad - tomate confit - asparagus stripes - cilantro oil 


principals / HAUPTSPEISEN / MAIN COURSES

Moqueca baiana com cogumelo eringui grelhado, terrina de arroz de coco,

19,50

vinaigrette e farofa

Moqueca baiana mit gegrillten Kräuterseitling-Pilzen, Kokosreis-Terrine; 

serviert mit Salsa und Farofa (gerösteten Maniok-Bröseln)

Moqueca baiana with grilled king trumpet mushrooms, served with coconut rice terrine, salsa

and farofa (roasted cassava crumbles)

Filet de peixe - pirão de moqueca - caviar tomate confitado

27,90

Fischfilet - Moqueca-Creme - caviar - Tomatenconfit

Fish filet - Moqueca cream - caviar - tomato confit

Magret de pato com jus de Tucupi e risotto de limão taiti e ervas

28,50

Bio-Entenbrust mit Tucupi-Jus (fermentierter Maniok-Saft) und Limetten-Kräuter-Risotto   

Organic Duck-breast with tucupi jus (fermented cassava juice) and lime-herbs Risotto

Picanha orgânica serenada - baião preto manteiga de garrafa caseira - pirão

34,90

Bio-Picanha - schwarzer Reis - schwarze Bohnen - hausgemachte Butter - Maniokmehlcreme 

Organic cured Picanha - black rice - black beans - homemade clarified butter - cassava flour cream

Medalhão - puré de mandioca - chips de mandioca - demi glace de catuaba

29,50

Rindsmedaillon - Maniokpüree - Maniok-Chips - Demi glace aus Catuaba

Beef Medallion - cassava puree - cassava chips - demi glace of catuaba


sobremesas / nachspeisen / dessert

Torta de queijo com molho de goiaba e frutas vermelhas

8,50

Cheesecake mit Guava und Beeren sauce

Cheesecake with guava and berries sauce

COUVERT / GEDECK / COVER

2,90




für Informationen zu Allergenen fragen Sie uns bitte. 

Wir wünschen "bom apetite". 

Ihr Kias Kitchen Team

for information about allergens please ask us. 

We wish you "bom apetite". 

Your Kias Kitchen Team

Unsere Zutaten

Internationale Küche mit österreichischen Produkten

Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschließlich Produkte von unserem bevorzugten Bio-Fleischhauer aus Niederösterreich und Bio-Milchprodukte aus Österreich.   
Ja, es gibt die eine oder andere Ausnahme wie: unser Maniokmehl - das kommt von einem kleinen Bauernhof in Brasilien. 

Wir und auch Sie kennen die Herkunft der Zutaten der Kias Kitchen-Gerichte.

Our ingredients

International dishes with austrian products

For the preparation of our dishes we use only products from our favorite organic butcher near Vienna and organic dairy products from Austria.

Yes, there are very few exceptions: for example our Cassava-Flour - we get this from a small farm in Brazil.

We and also you know the origin of the ingredients which are used in Kias Kitchen-Dishes.


Copyright © 2023 Kias Kitchen – Alle Rechte vorbehalten.

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