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Cardápio / Abendkarte / Menu

sopa / suppe / soup

Curry Brasileiro - receita original do Kias Kitchen

8,90

Brasilianisches Curry - originales Rezept von Kias Kitchen

Brazilian Curry - original recipe from Kias Kitchen

Caldo de feijão com linguiça, bacon e croutons de pão de mandioca caseiros

9,90

Bohnencreme mit hausgemachter Wurst, Speck und Croutons vom hausgemachten Maniokbrot

Bean-cream with homemade sausage, bacon and croutons from our homemade cassava bread


entradas / VORSPEISEn / starters

Falafel Brasileiro com humos de castanhas e saladete de romã

12,90

Brasilianische Schwarzaugenbohnen-Falafel mit Cashew-Humus und Granatapfel-Salsa 

Brazilian black-eyed-beans-falafel with cashew-humus and pomegranate-salsa

Casquinha de Peixe com caviar de limão

13,90

Fisch-Törtchen gefüllt mit Fisch-Ragout und Zitronen-Caviar 

Fish-Tartlets filled with fish ragù and lemon caviar

Dadinho de tapioca com geleia apimentada de goiaba

12,50

Tapiocawürfel mit scharfer Guave-Marmelade

Tapioca dice with spicy guava dip


salada / SALAT / SALAD

Salada com molho de maracujá legumes grelhados, castanhas e morango

13,50

Salat mit Passionsfrucht-Dressing, gegrilltem Gemüse, Cashews und Erdbeeren 

Salad with passionfruit dressing, grilled veggies, cashews and strawberries


zwischendurch / In between

Cogumelo marinado no tucupi e gengibre com chips de banana da terra

15,90

e castanha do pará  

Kräuterseitling mariniert in Tucupi (fermentierter Maniok Saft) und Ingwer mit Kochbananen-Chips und Pará-Nüssen 

Mushroom marinated in tucupi (fermented cassava juice) and ginger with cassava chips an Brazil nuts


principals / HAUPTSPEISEN / MAIN COURSES

Moqueca baiana de banana da terra com palmito, arroz de coco e farofa

19,50

Moqueca baiana mit Kochbananen und Palmherzen, serviert mit 

Kokosreis und Farofa (gerösteten Maniok-Bröseln)

Moqueca baiana with plantain, palm heart served with coconut rice 

and farofa (roasted cassava crumbles)

Purée de Mandioca com medalhão de carne, chips de mandioca molho

29,50

de cachaça e raspas de rapadura

Maniokpüree mit Rindsmedaillon, Maniok-Chips, Cachaça-Sauce und Raspeln vom Rohrzuckerblock

Cassava puree with beef medallion, cassava chips, cachaça gravy and 

flakes of rapadura

Magret de pato com jus de Tucupi e risotto de limão taiti e ervas

28,50

Bio-Entenbrust mit Tucupi-Jus (fermentierter Maniok-Saft) und Limetten-Kräuter-Risotto   

Organic duck-breast with tucupi jus (fermented cassava juice) and lime-herbs risotto 

Peixe confitado no azeite orgânico com mandioca sauté e farofa de açaí

27,90

Confiertes Welsfilet in Bio-Olivenöl, sautierter Maniok und 

Açaí-Farofa

Catfish confie in organic olive oil, cassava sauté and açaí-farofa

Churrasco brasileiro com acompanhamento do dia

34,90

Bio-Tafelspitz (Picanha) mit Beilagen des Tages

Organic Picanha with sides of the day


sobremesas / nachspeisen / dessert

cheesecake do cerrado

8,50

mit hausgemachtem Frischkäse

with homemade cream cheese

COUVERT / GEDECK / COVER

3,50




für Informationen zu Allergenen fragen Sie uns bitte. 

Wir wünschen "bom apetite". 

Ihr Kias Kitchen Team

for information about allergens please ask us. 

We wish you "bom apetite". 

Your Kias Kitchen Team

Unsere Zutaten

Internationale Küche mit österreichischen Produkten

Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschließlich Produkte von unserem bevorzugten Bio-Fleischhauer aus Niederösterreich und Bio-Milchprodukte aus Österreich.   
Ja, es gibt die eine oder andere Ausnahme wie: unser Maniokmehl - das kommt von einem kleinen Bauernhof in Brasilien. 

Wir und auch Sie kennen die Herkunft der Zutaten der Kias Kitchen-Gerichte.

Our ingredients

International dishes with austrian products

For the preparation of our dishes we use only products from our favorite organic butcher near Vienna and organic dairy products from Austria.

Yes, there are very few exceptions: for example our Cassava-Flour - we get this from a small farm in Brazil.

We and also you know the origin of the ingredients which are used in Kias Kitchen-Dishes.


Copyright © 2023 Kias Kitchen - All Rights Reserved.

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